O Abacaxi e o que pode nos oferecer
O Abacaxi tem sabor cítrico e doce, é originado na América do sul, em alguns países da Europa é conhecida como ananás que significa “fruta excelente” em tupi guarani e o termo abacaxi no português em tupi significa “Fruta Cheirosa”.
O abacaxi é também um fruto medicinal e rico em nutrientes, tem uma boa quantidade de vitamina C, possuem também vitaminas B1, B6 e A, ferro, magnésio e fibras.
As propriedades
Expectorante tem ação mucolítico, dissolvendo o muco ou catarro dos pulmões, favorecendo uma limpeza geral, facilitando a expectoração, além de ajudar no trânsito intestinal;
Anti-inflamatória, a bromelina presente no abacaxi ajuda a desobstruir a circulação, principalmente na prevenção de artrite e dor nas articulações e outros.
Digestiva, sua principal virtude. Age no estômago, pois a bromelina é a enzima que desdobra as proteínas alimentares, facilitando o melhor aproveitamento dos nutrientes, favorecendo e acelerando a digestão pesada.
Antioxidantes, contendo uma grande presença de vitamina A e protege o cancro do pulmão e oral.
O abacaxi também possui propriedades refrescantes e diuréticas.
Os Benefícios
Abacaxi é energético pode manter os indivíduos fortes durante o dia inteiro sem sentir muito sono, ideal para quem trabalha muito tempo em posições únicas.
O abacaxi é um ótimo purificador do sangue, e ajuda a digestão, por isso é muito usado em dietas de emagrecimento.
O abacaxi é ótimo no tratamento das feridas, inflamações e infecções. Em infecções agudas, consumido em fatias, é um ótimo parceiro dos antibióticos.
Outras Funções:
- Redução da inflamação.
- Diminuição da dor
- Reparação tecidual e cicatrização, no sistema musculoesquelético, as operações digestivas e, em geral ou em inflamação do nariz e dos seios.
- Facilitar a digestão das proteínas.
- A eliminação de substâncias tóxicas ou de resíduos.
- Inibe a agregação de plaquetas.
- Atuando na remoção de gorduras.
- Diluição do sangue, antei coagulante.
- A estimulação da contração muscular.
- Liquefaz muco, evitar a acumulação de água no pulmão.
- Anticâncer.
Como escolher
Para escolher um abacaxi, você não deve considerar somente a cor. A forma mais simples é verificar as folhas da coroa. Quando o abacaxi está no ponto elas saem com facilidade, caso tenha dificuldade de retirá-las ele ainda estará verde.
A parte comestível é a polpa, suculenta e com grande quantidade de água e fibras. Há várias maneiras de consumo do abacaxi: sucos, sorvetes, cremes doces, bolos, geleias, cristalizados e chás.