Por que cultivar seus próprios vegetais?

Hoje em dia, as famílias se esforçam para preparar cardápios balanceados, baseados em ingredientes nutritivos. Uma horta é uma forma simples e sustentável de melhorar a sua qualidade de vida.

Rabanetes recém-colhidos ou uma saborosa alface fresca que é o produto do seu próprio trabalho: estes são exemplos muito reais de como podemos melhorar a nutrição e o bem-estar físico das famílias e das crianças.

Os benefícios de uma horta

Alimentos de melhor qualidade e mais nutritivos

• Todas as frutas e vegetais cultivados em seu jardim são facilmente cultivados por você mesmo. Não requer habilidades específicas e é relativamente barato.

Ambientalmente amigável

• Usando resíduos orgânicos como fertilizantes, podemos reduzir os resíduos de aterros sanitários, reduzindo assim a poluição.

Uma horta também tem outros benefícios

• Um espaço e atividade compartilhados que incentivam crianças e adultos a passar tempo ao ar livre.
• Uma horta pode aumentar o consumo de vegetais das crianças e a vontade de experimentar novos vegetais cultivados.
• Um lugar para aprender, uma oportunidade de trabalhar a terra e aprender sobre o nosso ambiente local. Um jardim pode ensinar-nos a amar a Natureza, despertar o interesse pela conservação e encorajar-nos a respeitar a vida.