Benefícios do Leite de Coco

O leite de coco é extraído do fruto do coqueiro, um dos principais recursos vegetais da humanidade.

Benefícios do Leite de Coco

É rico em nutrientes essenciais, e muito usado para fins medicinais, alimentícios e agroindustriais.

Benefícios do Leite de Coco

É considerada uma ótima opção para substituir o leite de vaca, seja para aqueles que sofrem com alergia ou intolerância à lactose.

Leite de Coco para a saúde

Possui ácido láurico que garante propriedade antiviral, antifúngica, antibacteriana, digestiva, imunoestimulante e antioxidante.

Leite de Coco para a saúde

Age, também, contribuindo para regular os hormônios da tireoide e acelerar o metabolismo.

Benefícios do Leite de Coco para a saúde

O leite de coco nos fornece várias vantagens específicas para saúde. É realmente anticancerígena, antimicrobianos, antibacteriana e antiviral.

Fundamental para:

– Perda de Peso – Sistema Imunológico – Doenças Cardíacas – Pele e Cabelos Saudáveis – Ossos fortes – Tratamento para Artrite – Reduz Colesterol – Reduz risco de Anemias – Ajuda a reduzir as inflamações das Articulações – Auxilia na Digestão

Consumo:

O Leite de Coco pode ser acompanhado de cacau em pó, canela ou café. Ele também é utilizado como base de cozimento em várias receitas.

Consumo:

Assim como o preparo de mingaus ou sopas, e preparo de peixes e legumes. Ou consumido puro.

Saiba como extrair o Leite de Coco Caseiro:

Receita fácil de leite de coco caseiro.

Rendimento da receita:

– 1 litro de leite de coco

Ingredientes:

– 1 xícara de polpa de coco ralada ou picados – 5 xícaras de água quente

Preparo:

Esquente a água e adicione ao coco. Podemos ralar o coco para extrair o máximo leite possível. Bata essa mistura no Liquidificador em seguida coe. Se quiser o leite mais forte, é só reduzir a quantidade de água.

Preparo:

O bagaço, pode ser usado em várias outras receitas ou desidratado no forno. O leite de coco deve ser armazenado em uma garrafa com tampa e ser mantido em refrigeração por até 3 dias.

Importante:

 Embora seja um alimento muito nutritivo, é calórico e deve ser consumido com moderação.