Batata doce, fonte de energia para seu dia
A batata doce é um grande aliado das pessoas que praticam musculação, pois ao mesmo tempo em que auxilia no ganho de massa muscular, também auxilia na perca de peso.
Origem
A batata doce tem sua origem nas Américas Central e do Sul, é uma raiz tuberosa, planta da família das convolvuláceas. Ela pode ser encontrada em diversas cores como amarela, branca e roxa.
A batata doce era mais consumida nas regiões nordeste e norte do Brasil, mas ao passar do tempo as pessoas descobriram seus inúmeros benefícios ao corpo e hoje no Brasil é a 4º hortaliça mais plantada.
Benefícios da batata-doce
Os Por ser rica em carboidratos ela sempre está na dieta de quem pratica musculação, ela fornece mais energia levando consequentemente a um ganho de massa muscular. Além dos carboidratos a batata doce contém vitamina A, vitaminas do complexo B, sais minerais como cálcio, fósforo e ferro.
Benefícios da batata doce para o corpo:
- Auxilia no controle da diabete
- Auxilia no ganho de massa muscular
- Auxilia no emagrecimento por ter baixo índice glicêmico, pois a digestão é lenta pelo organismo deixando uma sensação de saciedade.
- Ajuda no combate a artrite
- Fortalece o sistema imunológico
- Regula a pressão arterial
- Reduz as cãibras
- Faz bem a pele
- Previne anemia
A batata doce pode ser consumida de várias formas sendo elas cozida e com a casca, ou também pode ser assada, pode ser consumida também na forma de purê e de chips.
Contraindicação
A batata-doce não deve ser frita, pois aumenta a gordura e consequentemente pode prejudicar sua saúde.